Американські вчені з Університету Небраски прийшли до висновку, що для ефективного лікування застуди достатньо щоденного вживання курячого бульйону або супу.

Як повідомляє Daily Mail, посилаючись на слова професора Стівена Реннарда, до такого висновку фахівці прийшли після детального вивчення трактатів єврейського лікаря і філософа Мойсея Єгипетського, який жив в XII столітті.

Мойсей Єгипетський, більш відомий на Близькому Сході як Маймонід, рекомендував негайне вживання курячого супу при найменших проявах симптомів застуди. Лікар пов'язував це з унікальними особливостями даного бульйону.

Фахівці з США довели, що Маймонід був правий, оскільки речовини, що містяться в бульйоні, згубно впливають на інфекції верхніх дихальних шляхів за рахунок вмісту в бульйоні протизапальних сполук.

При цьому, американські дослідники з'ясували, що в момент вживання гарячого курячого бульйону у переважної більшості пацієнтів пропадає навіть закладеність носа.